¿Qué factores desencadenan las expectativas de saciedad en yogures?

• Amparo Tárrega ^[1] ; Johanna Marcano ^[1] ; Susana Fiszman ^[1]
  1. [1] IATA-CSIC
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 481, 2017, págs. 99-105
• Idioma: español
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