Caractérisation intralaboratoire de la méthode de dosage par HPLC des principaux acides organiques du vin

• Autores: Jorge Manuel Ricardo da Silva, B. Cabral, Olga Laureano
• Localización: La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 540-545
• Idioma: francés
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