Modalites d' elevage et qualites des vins rouges de Loire

• Autores: Alice Bruetschy, F. Guyot, P. Poupault, Joëlle Béguin, C. Cuinier, C. Coignard
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 389-396
• Idioma: francés
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