Effect of grape maturity and juice treatments on terpene concentrations and wine quality of Vitis vinifera L. cv. Weisser Riesling and Bukkettraube

• Autores: J. Marais, C. J. van Wyk
• Localización: South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 7, Nº 1, 1986, págs. 26-35
• Idioma: inglés
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