¿Qué deben saber los/as niños/as de educción primaria sobre la nutrición humana según los/as maestros/as en ejercicio?

• Autores: Juan-Carlos Rivadulla-López, Susana García Barros, Cristina Martínez-Losada
• Localización: II congreso galego de investigación en ciencias da educación: etapa de posgrao / coord. por Denébola Álvarez-Seoane, Laura Lodeiro Enjo, Juan José Lorenzo Castiñeiras, Tania Merelas Iglesias, Laura Rego-Agraso, Héctor M. Rodríguez Cagiao, Vanesa Sánchez Souto, Mª Elena Sobrino Fernández, Yésica Teijeiro Bóo, 2011, ISBN 978-84-938774-1-5, págs. 469-473
• Idioma: español
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