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Immunostick Colorimetric ELISA Assay for the Identification of Smoked Salmon, Trout and Bream
Autores:
Ana Céspedes Montoya
, Esther Carrera,
Isabel González
,
Teresa Garcia
,
Pablo E. Hernández Cruza
,
Bernabé Sanz Pérez
,
María del Rosario Martín de Santos
Localización:
Journal of the science of food and agriculture
,
ISSN
0022-5142,
Vol. 74, Nº 4, 1997
,
págs.
547-550
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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