Posible presencia de arsénico en alimentos para celiacos

• Autores: Sandra Munera Picazo, Amanda Ramírez Gandolfo, Concha Castaño Iglesias, Francisco Burló Carbonell, Esther Torres Cámara, Ángel Antonio Carbonell Barrachina
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 269, 2012, págs. 36-39
• Idioma: español
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