Métodos instrumentales para la determinación de NaCl en las salmueras de aceitunas

• Autores: P. García García, Manuel Brenes, Antonio Garrido Fernández
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 4, 1991, págs. 261-266
• Idioma: español
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