Efecto de distintos tratamientos precosecha sobre la concentración de estilbenos en uva de vinificación

• Autores: M. I. Fernández, Raúl F. Guerrero Hidalgo, Belén Puertas García, Emma Cantos Villar
• Localización: XXXII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo. Del 3 al 7 de mayo de 2010, 2011, ISBN 978-84-7930-097-5, págs. 205-216
• Idioma: español
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