Aplicación en tomates de un nuevo sistema para eliminar etileno en cámaras frigoríficas

• Autores: Domingo Martínez Romero, Juan Miguel Valverde Varacruz, Salvador Castillo García, Pedro Javier Zapata Coll, María Serrano Mula, Daniel Valero Garrido
• Localización: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 418-423
• Idioma: español
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