Análisis jurídico de la regulación de los OMG en la U. E. (primera parte)

• Autores: Rosa María Blanca Herrera, María del Carmen López Martínez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 316, 2000, págs. 45-60
• Idioma: español
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• Resumen

  • La modificación genética es una rama de la biotecnología que comprende la inserción de genes de un organismo en otro para producir un «organismo modificado genéticamente» (OMG). Es evidente que con el avance de esta ciencia, cada día aparecen nuevos productos con estas características. La necesidad de que dichos productos se encuentren reglamentados, es tarea primordial dentro de la Unión Europea