4f9, a new yeast for aromatic dry whites and aged-on-less wines

• Autores: Lucia Guerin, Patrice Pellerin, Céline Bajard-Sparrow, A. Poulard
• Localización: Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 490, 2004, págs. 87-90
• Idioma: inglés
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