Propuesta de muestreo

• C. Sañudo ^[1] ; J.L. Olleta ^[1] ; M.M. Campo ^[1] ; B. Panea ^[1] ; E. Rota ^[1]
  1. [1] Unidad de Producción Animal. Facultad de Veterinaria. Zaragoza
• Localización: Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes / coord. por Vicente Cañeque Martínez, Carlos Sañudo Astiz, 2005, ISBN 9788474985092, págs. 201-205
• Idioma: español
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