Historia agraria Revista de agricultura e historia rural

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en artículos de Germán Zubero, Luis Gonzalo

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Artículo citante Citas emitidas
Producción de aceite, poder local y apoyos sociales del fran... Historia agraria (2014) Núm. 64 Pág. 71-101 1
Medio siglo de transformaciones en la distribución alimentar... Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research (2017) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 117-126 1
El 'Proyecto Madoz' La reconstrucción del diccionario de Mad... Biblio 3W (2011) Núm. 16 Pág. 11 1
Las dietas ‘estrella’ en la prensa digital (2011-2020). Anál... Cuadernos.Info (2022) Núm. 53 Pág. 205-228 1
Double concentration explaining the outstanding increase in ... Spanish journal of agricultural research (2020) Vol. 18 Núm. 3 Pág. 27 1
Efectos de la masificación turística y de los cambios en el ... Pasos (2022) Vol. 20 Núm. 1 Pág. 153-167 1
La estatura adulta masculina en las Islas Canarias al comien... Anuario de Estudios Atlánticos (2024) Núm. 70 Pág. 21-21 1
From Affluence to Processed Food : Meat Consumption in Spain... Historia agraria (2023) Núm. 91 Pág. 223-253 1
Sobre los orígenes de la industrialización en el sector alim... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2003) Núm. 2 Pág. 1 1
From net importer to global leader : understanding the drive... Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica (2023) Núm. 23 Pág. 7 1
Dietas confinadas : análisis del discurso de la prensa sobre... El profesional de la información (2021) Vol. 30 Núm. 6 Pág. 14 1
De la masificación a la diversificación : desigualdades en e... Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica (2022) Núm. 22 Pág. 2 1
La industria agroalimentaria : la apuesta por la calidad, la... Economistas (2023) Núm. 181 Pág. 220-233 1
Los "harinócratas" : organizaciones, mercado e inquietudes i... Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research (2018) Vol. 14 Núm. 1 Pág. 11-22 1
Pescanova S. A. (1960-1973) : entre la iniciativa privada y ... Revista de historia industrial (2021) Núm. 83 Pág. 133-166 1
El Boletín de mercados de El Norte de Castilla entre 1860 y ... El Argonauta español (2016) Núm. 13 Pág. 14 1
Agroecología y alianzas urbano-rurales frente a la desposesi... Cuadernos de investigación urbanística (2019) Núm. 123 Pág. 1-82 1