Vicario Romero, Isabel María

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Doctor/a por la Universidad de Sevilla con la tesis El ensayo del ácido 2-tiobarbitúrico (atb) para medir la degradación autooxidativa de aceites vegetales comestibles (1993) .

Universidad de Sevilla

Nutrición y Bromatología

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ECONOMÍA 14
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Artículo 1

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