Different fattening systems of Iberian pig according to the 1-alkene hydrocarbon content in the subcutaneous fat (2009) ARTICULO Viera-Alcaide, Isabel Narváez Rivas, Mónica Vicario Romero, Isabel María Graciani Constante, E. León Camacho, Manuel Grasas y aceites Vol. 60 Núm. 1 Pág. 68-76
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Fatty acid profile and cholesterol and retinol contents in different locations of Celta pig breed Vol. 65 Núm. 3 Pág. 8 | 2014 | Grasas y aceites |
Domínguez, Rubén
Martínez Suárez, Sidonia
Carballo García, Francisco Javier
Franco Matilla, María Inmaculada
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| A tentative characterization of volatile compounds from Iberian Dry-Cured Ham according to different anatomical locations Vol. 61 Núm. 4 Pág. 369-377 ARTICULO | 2010 | Grasas y aceites |
Narváez Rivas, Mónica
Gallardo, Emerenciana
Ríos, José Julián
León Camacho, Manuel
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