Instrumental measurement of orange juice colour: a review (2005) Meléndez-Martínez, Antonio J. Vicario Romero, Isabel María Heredia Mira, Francisco Jose Journal of the science of food and agriculture Vol. 85 Núm. 6 Pág. 894-901
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Comparative study of physical-chemical features of sacha inchi oil (Plukenetia volubilis l.), olive oil (Olea europaea) and fish oil Vol. 6 Núm. 4 Pág. 279-290 ARTICULO | 2015 | Scientia Agropecuaria |
Paucar-Menacho, Luz
Salvador-Reyes, Rebeca
Guillén Sánchez, Jhoseline
Capa Robles, Juan
Moreno Rojo, Cesar
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