Farrán Codina, Andreu
Doctor/a por la Universitat de Barcelona con la tesis Desarrollo y aplicación de un sistema de información para la elaboración de tablas de composición de alimentos (2005)
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Universitat de Barcelona
Nutrición y Bromatología
Citas por año de emisión
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Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 8
Publicaciones más citadas
| Anualidad |
Publicación |
Tipo |
Citas |
| 2021 |
Confinament i hàbits alimentaris en professionals i estudiants
|
Artículo
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5 |
| 2009 |
Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas "5 al día"
Moñino Gómez, Manuel
Baladia, Eduard
Marques Lopes, Iva
Russolillo Femenías, Giuseppe
Farrán Codina, Andreu
Martínez Hernández, José Alfredo
Astiasarán Anchía, Iciar
Salas Salvadó, Jordi
Palou Oliver, Andreu
Ballesteros, Juan M.
Bonany Rocas, Joan
Alonso Franch, Margarita
Polanco Allué, Isabel
Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores
Campos, Jesús
Pérez, José
Agudo, Antonio
Boix, Rafael
García, Graciela
Pérez Navarro, Francisco
Martínez Navarrete, Nuria
Cervera Ral, Pilar
|
Artículo
OTRO
|
5 |
| 2014 |
Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
Basulto Marset, Julio
Moñino Gómez, Manuel
Farrán Codina, Andreu
Baladia, Eduard
Cervera Ral, Pilar
Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores
Miret, Francesc
Astiasarán Anchía, Iciar
Bonany Rocas, Joan
Gelabert, Victoria
Ballesteros Arribas, Juan Manuel
Martínez Hernández, José Alfredo
Palou Oliver, Andreu
Labrador Moreno, Juana
Marques Lopes, Iva
Russolillo Femenías, Giuseppe
Alonso Franch, Margarita
Riquelme Ballesteros, Fernando
Polanco Allué, Isabel
Rodríguez Artalejo, Fernando
Martínez, Nuria
|
Artículo
|
2 |
| 2009 |
Valoración nutricional de los menús en cinco residencias geriátricas y su adecuación a las ingestas recomendadas para la población anciana
|
Artículo
ARTICULO
|
2 |
| 2010 |
Consumo de zumos de frutas en el marco de una alimentación saludable
Moñino Gómez, Manuel
Baladia, Eduard
Palou Oliver, Andreu
Russolillo Femenías, Giuseppe
Marques Lopes, Iva
Farrán Codina, Andreu
Astiasarán Anchía, Iciar
Ballesteros, Juan M.
Martínez Hernández, José Alfredo
Salas Salvadó, Jordi
Polanco Allué, Isabel
Miret Benet, Francesc
Alonso Franch, Margarita
Bonany Rocas, Joan
Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores
Campos, Jesús
Pérez, José
Agudo, Antonio
Gilabert, Victoria
García, Graciela
Pérez Navarro, Francisco
Martínez Navarrete, Nuria
Cervera Ral, Pilar
|
Artículo
|
2 |
| 2011 |
El consumo del probiótico Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 mejora el estado de salud general en personas de edad avanzada
|
Artículo
|
1 |
| 2012 |
Assessment of food consumption, energy and protein intake in the meals offered in four Spanish nursing homes
|
Artículo
|
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