Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura

• 

  Año 2004, Vol. 66, Número 4. Dedicado a: Speciale Fragola

  • Speciale Fragola

    • La fragola italiana continua a calare

      Elisa Macchi

      págs. 13-14

      

    • La "nuova" certificazione per una pianta di fragola di qualità

      Giovanni Benedettini, Patrizia Turci, Monica Guermandi, Pierluigi Lucchi, Walther Faedi

      págs. 15-19

      

    • Studi varietali per la fragolicoltura del Sud Italia

      Gianluca Baruzzi, Walther Faedi, Francesco di Milano, Antonio di Stefano, Giuseppe Capriolo

      págs. 20-29

      

    • Nuove varietà e selezioni di fragola sperimentale in Romanga

      Sabina Magnani, Gianluca Baruzzi, Maria Luigia Maltoni, Laura Manzecchi, Walther Faedi

      págs. 30-39

      

    • Le varietà rifiorenti per la fragolicoltura di montagna

      Roberto Giordano, Michelle Baudino, Gianluca Baruzzi, Walther Faedi

      págs. 40-46

      

    • La qualità delle fragole in rapporto alle aspettative dei consumatori e alle innovazioni di prodotto

      Fabio Lovati, Armando Testoni

      págs. 47-53

      

    • Fragole e antiossidanti: un primato nutrizionale

      Alessandro Palandrani, Jessica Scalzo, Franco Capocasa, Bruno Mezzetti, Maurizio Battino

      págs. 54-57

      

  • Economia e Tecnica

    • Tutti i problemi che affronterà il Macfrut

      Giorgio Setti

      págs. 58-64

      

    • La globalizzazione?: va in scena a Fruit Logistica

      Giorgio Setti

      págs. 65-69