Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

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  Año 2023, Vol. 9, Número 18. Dedicado a: January - June

  • Artículos

    • Bacterias ácido-lácticas aisladas en México: análisis bibliométrico del periodo 2001-2020

      Jessica Granillo Huerta, Adriana Inés Rodríguez Hernández, María del Rocío López Cuellar, Mayra A. López Ortega, Víctor M. Martínez Juárez, Norberto Chavarría Hernández

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      págs. 1-4

      

    • Extractos de plantas y sus constituyentes como alternativa de tratamiento contra la sarna en conejos: Revisión de literatura

      Deyanira Ojeda Ramírez, Gricel Viridiana García Carmona, Nallely Rivero Perez, Adrián Zaragoza-Bastida, Carolina G. Sosa Gutiérrez, Armando Peláez Acero

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      págs. 5-11

      

    • Aislamiento e identificación de hongos y levaduras en excretas de garza ganadera (Bubulcus ibis).

      Andrea Paloma Zepeda Velázquez, Fabián Ricardo Gómez De Anda, Nydia Edith Reyes Rodríguez, Vicente Vega Sánchez, Norma Leticia Calderón Apodaca

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      págs. 12-19

      

    • Alternativas que favorecen la producción animal sostenible

      Isaac Almaraz Buendía, María Guadalupe Torres Cardona, Jesús Germán Peralta Ortiz, Verónica Espinosa Muñoz

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      págs. 20-24

      

    • Impacto de compuestos funcionales presentes en los alimentos como auxiliares en la prevención y tratamiento de COVID-19: Revisión

      Marycarmen Cortes Hernández, Rafael Campos Montiel, Gabriel Aguirre Álvarez, Melitón Jesús Franco Fernández, Antonio de Jésus Cenobio Galindo

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      págs. 25-29

      

    • Potencial uso de la cáscara y semilla de aguacate como fuente de compuestos bioactivos con actividades funcionales para un desarrollo sustentable.

      Ana Karen Zaldivar Ortega, Juan Antonio Barrera Jiménez, Antonio de Jésus Cenobio Galindo, Elizabeth Pérez Soto, Melitón Jesús Franco Fernández, Rafael Campos Montiel

      • Resumen
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      págs. 30-33