Revista centro azúcar

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  Año 2016, Vol. 43, Número 1

  • Diseño de una planta de obtención de Biodiesel a partir de un residual de la industria azucarera (cachaza)

    Juan B. de León Benítez, Lesdier Abreu Rodríguez, Mario Matiauda, Juan Esteban Miño Valdés

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  • Factibilidad económica de alternativas de inversión para reducir el costo de producción de la levadura torula

    Alfredo Torres Fernández, Manuel Díaz de los Ríos, Gustavo Saura Laria

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  • Producción de aguardiente utilizando extracto de alfa ácidos del lúpulo en el control biocida del proceso fermentativo

    Tassiana Amélia de Oliveira e Silva, Fabrício Batista Ferreira, Maria Bernadete Medeiros, Joao Batista Almeida e Silva

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  • Modelo matemático para la utilización analítica del Contorno de Bloqueo en engranajes con dientes asimétricos

    Robert Hernández Ortega, Feliberto Fernández Castañeda

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  • Integración simultánea de agua y energía: logros y desafíos

    Junior Lorenzo Llanes, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, Orestes Mayo Abad

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  • Análisis de los factores que más inciden sobre el rendimiento industrial azucarero

    Mauricio Ribas García, Ramón Consuegra del Rey, Marlen Alfonso Alfonso

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  • Minimizacion del impacto ambiental de las aguas oleosas mediante columna rellena con bagazo de caña de azúcar

    Pastora Martínez Nodal, Elena Rosa Domínguez, Iván Leandro Rodríguez Rico, Jorge Leiva Mas, Maira María Pérez Villar

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  • Alternativas tecnológicas para reducir el volumen de las vinazas de la industria alcoholera y su tratamiento

    Dania Alonso Estrada, Norge Garrido Carralero, Osney Pérez Ones, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas

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  • Análisis preliminar del efecto de la actividad de agua sobre la viabilidad y estabilidad en formulaciones de probióticos

    Dervis Jorge Febles Remón, Yorley Negrín Bandera, Fidel Domenech López

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  • Evaluación de esquemas de cogeneración de energía a partir de bagazo de caña de azúcar

    Hanserth Abreu Elizundia, Meilyn González Cortés, Odlanier Rico Ramírez, Marlén Morales Zamora, Rubén Espinosa Pedraja

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