Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle

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  Año 2025, Vol. 52, Número 194

  • Du bon usage de l'eau en cave: Le procédé de la serre-filtrante Azuvia

    Olivier Lucas

    págs. 11-13

    

  • Comment produire des produits d'hygiène durables et efficaces

    Philippe Mathaly

    págs. 14-16

    

  • Conception et équipements d'une aire de remplissage des pulvérisateurs

    Joël Rochard

    págs. 17-23

    

  • Contamination des grappes de raisin par le mildiou: Conséquences sur la qualité des moûts

    Richard Marchal, Thomas Salmon, Jacques Emmanuel Barbier

    págs. 25-30

    

  • Millésime 2024: Un millésime très compliqué et parmi les plus techniques

    Étienne Neethling, Hervé Quénol

    págs. 31-34

    

  • Du risque gel à celui de la taille (trop) tardive

    Nicolas Poly, Catinca Gravrilescu, Benjamin Bois

    págs. 39-44

    

  • Marché mondial des grands contenants en bois: Identification des fabricants, production et tendances

    David Dubos

    págs. 45-52

    

  • La bouteille de vin réutilisable en Suisse: Histoire et valeurs éthiques

    Pascale Deneulin

    págs. 49-52

    

  • Analyse big data des produits phytosanitaires de la vigne au chai

    Caroline Gardia Parège, Vincent Renouf

    págs. 53-58

    

  • Marques et noms de famille

    Charlotte Gendron, Natalia Moya Fernandez

    págs. 59-60

    

  • Concept d'agroécologie et présentation de quelques démarches viticoles dans les monde

    Joël Rochard

    págs. 61-68

    

  • L'Atlas français des champignons du sol

    Lionel Ranjard

    págs. 69-70