La caña de azúcar y sus derivados como factores claves para el desarrollo agroturístico en Ecuador.: Sugarcane and its derivatives as key factors for agrotourism development in Ecuador
Ángel Guillermo Félix Mendoza, Oscar Bravo, Angely Brenda Albán Mero
págs. 7-27
Las fondas y sus alimentos artesanales como fuente de atracción turístico gastronómico en la ciudad de Puebla: Fondas and their artisanal foods as a form of attracting gastronomic tourism to the city of Puebla
págs. 28-42
Los efectos del covid-19 en emprendimientos de turismo rural comunitario en la Reserva de Producción de Fauna Chimborazo: Effects of covid-19 on rural community-based tourism entrepreneurships in the Chimborazo Fauna Production Reserve
págs. 43-58
Análisis de la aculturación en la juventud de la comunidad indígena Salasaca, cantón Pelileo, provincia de Tungurahua, y su relación con el desarrollo turístico local.: Analysis of the acculturation in the youth of the Salasaca indigenous community, Pelileo canton, Tungurahua province, and its relationship with local tourism development
págs. 59-75
Estudio histórico y artístico de la Yumbada de Cotocollao: Historical and artistic study of the Yumbada de Cotocollao
Jessica Patricia Medina Villacrés, Stalin Gorky Pazmiño Arellano
págs. 76-95




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