La Semana vitivinícola

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  Año 2021, Número 3602

  • Brettanomyces en el vino: Control y eliminación del carácter fenolado

    Immaculada Andorrà Solsona, Noelia Espligares, Gemma Miró, Miquel Puxeu, Enric Nart, Ana María Mislata, Raúl Ferrer Gallego

    págs. 1780-1785

    

  • La OIV estima una producción mundial de vino "extremadamente baja" en 2021, con entre 247,1 y 253,5 Mhl

    Vicent Escamilla

    págs. 1787-1791

    

  • La campaña 2021/22 se abre con récord en valor para la exportación española de vino tranquilo envasado con D.O.P.

    Vicent Escamilla

    págs. 1792-1795

    

  • El stock total de vino y mosto alcanzó los 62,2 Mhl a finales de septiembre

    Alfredo López

    págs. 1796-1798

    

  • Los hogares invierten un 1,45% más en vino y derivados en el interanual a 31 de agosto de 2021

    Vicent Escamilla

    págs. 1799-1800

    

  • Perfil sociodemográfico y hábitos del enoturista en 2020-2021

    Vicent Escamilla

    págs. 1804-1807