Técnicas de laboratorio

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  Año 2018, Número 428

  • Catálogos

    • Catálogos y documentación

      págs. 6-9

      

    • Novedades

      págs. 10-20

      

  • Control alimentario

    • Métodos para la detección de alérgenos en alimentos: parte I. Métodos basados en la detección de proteínas

      Silvia de la Cruz Ares, Isabel González Alonso, María del Rosario Martín de Santos, Teresa García Lacarra

      págs. 21-29

      

  • Entrevista

    • Laboratorio Dr. Oliver Rodés: más de 115 años de análisis: Cuatro generaciones en el sector de la Analítica

      págs. 30-34

      

    • Noticias

      • Texto completo

      págs. 35-46