El Calendari pastisser català: continuïtats i canvis
Marta Manzanares Mileo
págs. 3-62
Valor nutritiu i biofuncional d'un producte mediterrani: la beguda d'ametlla, comparada amb la beguda de soia
Natalia Toro Funes
págs. 63-79
Consum de productes làctics i risc de diabetis tipus 2 en una població mediterrània d'alt risc cardiovascular
Andrés Díaz López
págs. 80-93
Discurs d'agraïment per la II Distinció del Claustre de Doctors i el Consell Social de la Universitat de Barcelona
Claudi Mans Teixidó
págs. 94-98
Distinció per les activitats de divulgació científica i humanística
Abel Mariné Font
págs. 99-102
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados
Coordinado por: