págs. 5-5
Introduction: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 9-9
Redéfinir les concepts d'intensif et d'extensif: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 11-14
Elevages intensifs et extensifs, visions et attentes de la société: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 15-19
Modélisation de la Production Animale et Prospective sur les Usages des Sols: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 21-25
Les Animaux Sont-ils plus Heureux en Élevage Extensif ou Intensif?: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 27-31
Modéliser un Agroécosystème Prairial pour Comprendre les Relations d'Arbitrage entre Biodiversité et Production Agricole: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 33-37
La Génétique: des Potentialités Renouvelées pour une Meilleure Adaptation des Animaux à Différentes Conduites d'Élevage: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 39-42
Intensivité et Extensivité de l'Élevage Bovin en Milieu Humide: des Complémentarités Intéressantes pour la Valorisation Durable de Milieux Menacés.: Élevages Extensif et Intensif: Perceptions, Pratiques, Perspectives.
págs. 43-45
Introduction: Éthique et Bien-être Animal en Élevage
págs. 49-49
págs. 51-57
Émotions et Cognition Animale, ou Comment l'Éthologie Permet d'Accéder au Bien-être des Animaux de Ferme: Éthique et Bien-être Animal en Élevage
Alain BOISSY, Alexandra DESTREZ, Marjorie COULON, Isabelle Veissier, Véronique DEISS
págs. 59-63
Le Bien-être Animal: Perception et Réponses des Éleveurs et de leurs Organisations: Éthique et Bien-être Animal en Élevage
págs. 65-71
Questions Éthiques Autour de la Gestion Sanitaire des Élevages: Éthique et Bien-être Animal en Élevage
págs. 73-79
Conclusion de la Séance de l'Académie d'Agriculture de France: Éthique et Bien-être Animal en Élevage
págs. 81-86
págs. 89-92
págs. 93-103
De la Race d'Arles, Mémoire d'Élève de l'Institut National Agronomique (Travaux de Vacances) en 1910
págs. 105-112
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