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págs. 11-18
págs. 19-26
Mechanisms of photosensitization induced by drugs: A general survey
págs. 27-46
págs. 47-57
págs. 59-65
págs. 67-77
Procesos tecnológicos y métodos de control en la hidrólisis de proteínas
A. Guadix, E.M. Guadix, M.P. Páez Dueñas, P. González-Tello, F. Camacho
págs. 79-89
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Recomendaciones nutricionales para los ancianos
María Dolores Ruiz López, Reyes Artacho Martín-Lagos, M.C. López Martínez
págs. 101-113
págs. 115-128
págs. 129-136
págs. 137-143
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