Presencia de Listeria SP, Salmonella SP y Staphylococcus Aureus en leche.
José María Cabanás Espejo, Fernando García Viejo, María Jesús Gualda Bueno, Rafael Jordano Salinas
págs. 33-38
Problemática de los residuos en leche de los pequeños rumiantes.
María Pilar Molina Pons
págs. 39-44
Terapia contra la mastitis.
págs. 45-46
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