La Semana vitivinícola. 1993, Nº 2466 - Dialnet

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La Semana vitivinícola

Año 1993, Número 2466
- Estudio de la composición química del orujo de uva
  Esperanza Mollá Lorente, María Angeles Martín Cabrejas, Rosa María Esteban Álvarez, C. Valiente Moreno
  págs. 4167-4169
- Los problemas organolépticos derivados del tapón de corcho (I): Enología
  Frédéric Panaïotis, Isabelle Tribaut-Sohier, Michel Valade
  págs. 4171-4175

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