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Estudio de la composición química del orujo de uva
Autores:
Esperanza Mollá Lorente
,
María Angeles Martín Cabrejas
,
Rosa María Esteban Álvarez
,
C. Valiente Moreno
Localización:
La Semana vitivinícola
,
ISSN
0037-184X,
Nº 2466, 1993
,
págs.
4167-4169
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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