Distribución y comercialización de Mero, Cherna y Perca
Luis Asensio, Isabel González Alonso
págs. 25-29
Pescados frescos, congelados, secos, ahumados, salados, mariscos, harinas de pescado, aceites de pescados
CECOPESCA
págs. 33-43
Actualidades en pescado y productos pesqueros
Manuel Rodríguez Rebollo
págs. 45-48
European Seafood Exhibition: Activa presencia de empresas e instituciones pesqueras españolas
págs. 49-58
El futuro de la pesca en alza
págs. 59-79
Situación de los recursos pesqueros y recomendaciones científicas de gestión para el 2001
págs. 80-82
Pesquerías de túnidos
págs. 83-96
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