Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Evaluación de dos métodos de extracción de almidón a partir de cotiledones de mango
Carlos Medina Martínez, Alison Paredes, María E. Rodríguez, Mario José Moreno Alvarez, Douglas R. Belén Camacho, David García, Carlos Eduardo Ojeda Escalona
Bioagro, ISSN 1316-3361, ISSN-e 2521-9693, Vol. 22, Nº. 1, 2010, págs. 67-74
Edith Salazar de Marcano, O. Méndez, J. González, Mario José Moreno Álvarez, D.M. García Pantaleón, Douglas R. Belén Camacho, Carlos Medina Martínez, Carlos Eduardo Ojeda Escalona, N. Griman
Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia, ISSN-e 2477-9407, Vol. 27, Nº. 1, 2010, págs. 112-124
Andrés Juan Valdés, Carlos Medina Martínez, M. Ignacio Guerra Romero, B. Llamas García, Julia María Morán del Pozo, Alberto Tascón Vegas
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 1, 2010, págs. 25-34
Análisis bromatológico de la tuna Opuntia elatior Miller (Cactaceae)
Mario José Moreno Álvarez, D.M. García Pantaleón, Douglas R. Belén Camacho, Carlos Medina Martínez, N. Muñoz Ojeda
Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia, ISSN-e 2477-9407, Vol. 25, Nº. 1, 2008, págs. 68-80
Mario José Moreno Alvarez, Carmen Ysabel Guarán, Douglas R. Belén Camacho, D.M. García Pantaleón, Carlos Medina Martínez
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 58, Nº 4, 2007, págs. 351-358
Douglas R. Belén Camacho, Juan C. Román, D.M. García Pantaleón, Mario José Moreno Alvarez, Carlos Medina Martínez, Carlos Eduardo Ojeda Escalona
Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 32, Nº. 4, 2007, págs. 257-261
Características fisicoquímicas del aceite del endospermo de la Palma Yagua (Attalea cryptanther)
D.M. García Pantaleón, Juan González, Mario José Moreno Alvarez, Douglas R. Belén Camacho, Carlos Medina Martínez, Oscar Linares
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 57, Nº 3, 2006, págs. 308-312
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