Amino acids content in 'Tempranillo' must from three soil types over four vintages
Eva Pilar Pérez Alvarez, José María Martínez Vidaurre, Enrique García-Escudero Domínguez, Teresa Garde Cerdán
págs. 3-12
J. C. Saavedra Campos, A. E. Infantes Chávez, H. J. del Carpio Beltrán, J. C. Zúñiga Torres, J. J. Milón Guzmán
págs. 13-19
págs. 21-24
María Gloria Sáenz Romo, H. Martínez García, Ariadna Veas Bernal, Luz Dary Carvajal Montoya, Elena Martínez Villar, Sergio Ibáñez Pascual, Vicente Santiago Marco Mancebón, Ignacio Pérez Moreno
págs. 25-32
págs. 33-38
Pau Sancho Galán, Antonio Amores Arrocha, A. Jiménez Cantizano, Marta Ferreiro Gonzalez, Víctor M. Palacios Macías, Gerardo Fernández Barbero
págs. 39-47
Estefanía González Fernández, Alba Piña Rey, Mónica Fernández González, Francisco Javier Rodríguez Rajo
págs. 49-58
D. Piccardo, J. Gombau, Olga Pascual, Adeline Vignault, P. Pons, Joan-Miquel Canals Bosch, Gustavo González Neves, Fernando Zamora Marín
págs. 59-67
Tannin content and antioxidant capacity of five Greek red grape varieties
Maria Kyraleou, E. Gkanidi, Stefanos Koundouras, Stamatina Kallithraka
págs. 69-75
Discrimination of aging wines with alternative oak products and micro-oxygenation by FTIR-ATR
R. Sánchez Gómez, Ofélia Anjos, Ignacio Nevares Domínguez, T. Delgado, María del Álamo Sanza
págs. 77-82
Ultrasonic treatments during the alcoholic fermentation of red wines: effects on 'Syrah' wines
Ana Ruiz Rodríguez, C. Carrera, Miguel Palma Lovillo, Carmelo García Barroso
págs. 83-88
págs. 89-93
Forcing vine regrowth to delay ripening and its association to changes in the hormonal balance
Alicia Pou Mir, Pedro José Balda Manzanos, Alfonso Albacete Moreno, Fernando Martínez de Toda Fernández
págs. 95-101
Grapevine yield and wine quality in ancient Spanish Pyrenean vineyards: influence of climatic and physiographic parameters
Yolanda Gogorcena Aoiz, M. Sánchez Monfort, Manuel López-Vicente
págs. 103-110
Evaluation of the agronomic performance of 'Syrah' and 'Tempranillo' when grafted on 12 rootstocks
Diana Marín Ederra, R. García, J. Eraso Zabalegui, Jorge Urrestarazu Vidart, Carlos Miranda Jiménez, José Bernardo Royo Díaz, F. Javier Abad Zamora, Luis Gonzaga Santesteban García
págs. 111-118
VALOVITIS, the value of minority or endangered vine varieties in the Pyrenean foothills
E. Franco Vargas, Eliseo Herrero Hernández, Rosa López Martín, Alberto Pavón, Jesús Usón
págs. 119-125
págs. 127-133
N. Lavado, David Uriarte Hernández, Luis Alberto Mancha, D. Moreno, María Esperanza Valdés Sánchez, María Henar Prieto Losada
págs. 135-142
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