Periodo de publicación recogido
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VALOVITIS, the value of minority or endangered vine varieties in the Pyrenean foothills
E. Franco Vargas, Eliseo Herrero Hernández, Rosa López Martín, Alberto Pavón, Jesús Usón
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 58, Nº Extra 5, 2019 (Ejemplar dedicado a: 1st International Congress on Grapevine and Wine Sciences, Logroño/Spain), págs. 119-125
¿Vinos de barrica o de fragmentos de madera?
E. Franco Vargas
Surcos al natural, ISSN-e 2255-1530, Nº. 5, 2014, págs. 42-43
E. Franco Vargas, Fernando Ballesteros Marín, L. Dias Ponte, D. Hernando Esquisabel
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 64, 2010, págs. 52-57
Variedades autóctonas de Aragón: Cultivo de la variedad Tinta Vidadillo en la D.O. Cariñena
E. Franco Vargas, Ramón Núñez Diácono, Javier Andreu Lahoz
Surcos de Aragón, ISSN 1699-4744, Nº 109, 2008, págs. 37-40
Vinos macerados con material alternativo de roble americano: Discriminación analítica y oranoléptica de los vinos criados en barrica
E. Franco Vargas, E. Castells Estella, Manuel Haba Ejarque, J.A. Martínez Gutiérrez, J.V. Méndez, Carlos Monzó García, Francisco Navarro Blanco, J. Pérez Ruiz
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 49, 2007, págs. 32-39
Ph y equilibrio iónico en mostos y vinos: Su importancia y factores que influyen
E. Franco Vargas
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 46, 2007, págs. 70-76
E. Franco Vargas
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 90, 2004, págs. 7-16
Selección clonal de la vid en Aragón: Mejora de las variedades Garnacha, Moristel, Mazuela y Parraleta
R. Núñez, E. Franco Vargas
Surcos de Aragón, ISSN 1699-4744, Nº 77, 2002, pág. 26
María de la O Álvarez Rodríguez, A. María Cañas Provencio, I. Carrillo Pulido, E. Franco Vargas, María del P. Gómez Rodríguez, Mª Jesús Roca Lavid, D. Fernández de Gabriel
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 320, 2001, págs. 35-38
El control de la producción del viñedo, clave para garantizar la calidad del vino
E. Franco Vargas
Surcos de Aragón, ISSN 1699-4744, Nº 70, 2000-2001, págs. 28-31
Estudio de la relación entre el color del a uva tinta y el color del vino
Monserrat Añiguez Crespo, E. Franco Vargas
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 63, 1997, págs. 23-34
Aclareo de racimos en "Garnacha" tinta: Control de la producción: Efecto sobre la fecha de vendimia y calidad del vino
E. Franco Vargas
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 46, 1996, págs. 25-30
Hiperoxigenación de mostos: efecto sobre los mostos y vinos, aplicación industrial
E. Franco Vargas
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 2, 1995, págs. 59-64
Aplicación industrial de la hiperoxigenación con mostos de la variedad "Robal"
Fernando Ballesteros Marín, E. Franco Vargas
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 28, 1993, págs. 49-54
Selección clonal de la vid en Aragón
J. Lahoz Andreu, E. Franco Vargas, L. Lázaro Pedrajas, R. Mené Benedicto, R. Nuñez Diácono
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 23.ª Reunión. Aragón, 28 y 29 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-491-0965-2, págs. 155-170
Banco de germoplasma de vid de Aragón
J. Lahoz Andreu, E. Franco Vargas, L. Lázaro Pedrajas, R. Mené Benedicto, R. Nuñez Diácono
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 23.ª Reunión. Aragón, 28 y 29 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-491-0965-2, págs. 271-278
Variabilidad del método experimental basado en la microvinificación
Adrián Martínez Cutillas, E. Franco Vargas
Reuniones del grupo de trabajo de experimentación en viticultura y enología : La Rioja, 14, 15 y 16 de marzo de 1995., 1997, ISBN 84-491-0286-3, págs. 13-35
Equilibrio iónico en mosto y vinos: factores que intervienen
E. Franco Vargas
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología: Galicia, 1993. Trabajos presentados, 1993, págs. 13-28
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