Estudio por cromatografía en fase gaseosa de los componentes esenciales, alcoholes, aldehídos, esteres, ácidos grasos y esteroles, de bayas de especies del genero Juniperus. Comportamiento farmacológico de terpenos en órganos aislados de rata
- Autores: Eduardo Guerra Hernández
- Directores de la Tesis: Rafael García-Villanova Ruiz (codir. tes.), María del Carmen López Martínez (codir. tes.), Emilio Puche Cañas (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Granada ( España ) en 1986
- Idioma: español
- Número de páginas: 330
- Tribunal Calificador de la Tesis: Jesús Thomas Gómez (presid.), María Fátima Olea Serrano (secret.), José Bello Gutiérrez (voc.), José Jiménez Martín (voc.), Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio (voc.)
- Materias:
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- Tesis en acceso abierto en: DIGIBUG
- Resumen
Se ha realizado el estudio de los componentes integrantes de diferentes especies del gen. Juniperus (j.Communis l. J.Communis subs. Clpiro j.l. I. Thurifera l. Y j.Sabina l.). A fin de compararlos con los del j.Communis l. Este incluye el analisis de la fraccion grasa e insaponificable la determinacion de acidos grasos y esteroles el analisis cuantitativo de alcoholes aldehidos y esteres la determinacion de componentes terpenicos bien en aceite esencial en macerados en 'ol' de 70 gl. En destilados de los mismos (ginebras) en 'ol' de 40 gl. Y en muestras de ginebra comercial junto con el analisis quimico de estas mismas muestras de ginebra comerciales. Los resultados demostraron que los cuatro tipos de bajas tienen una similitud en cuanto a la calidad de los componentes no en cuanto a la cantidad. Las muestras de ginebra comerciales estaban en la legalidad excepto para algunas muestras y para su contenido en bases nitrogenadas. Para poder determinar la posible utilizacion de otro tipo de bajas del gen. Juniperus en la elaboracion de las ginebras se ensayaron en organos aislados de rata: utero e lleon. Los componentes que resultaron ser mayoritarios en las ginebras preparadas con cada una de las especies del gen. Juniperus encontrando que los terpenos ensayados: sabineno k-pineno limoneno y unalol mostraron un comportamiento muy similar.
