EN ESTA TESI SE EXPONEN LOS SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD APLICADOS A LA EMPRESA ALIMENTARIA: ANALISIS DE RIESGOS Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS (ARICPC) Y LA NORMA UNE-EN-ISO 9002: 1994, SU IMPLANTACION EN UN CONJUNTO DE EMPRESAS DE RESTAURACION COLECTIVA Y LOS RESULTADOS OBTENIDOS. COMO CONSECUENCIA DE ESTAS EXPERIENCIAS SE ELABORAN LAS CONCLUSIONES.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados