La Promoción de la Salud constituye un proceso político y social global que abarca acciones dirigidas a modificar las condiciones sociales, ambientales y económicas, con el fin de favorecer su impacto positivo en la salud individual y colectiva. Los centros universitarios son considerados entornos promotores de salud, ya que, además de ser motor de investigación y formación de los profesionales y ciudadanos del futuro, también son escenarios vivos donde interactúan factores sociales, ambientales, económicos, organizativos y personales que afectan a la salud y al bienestar. Para que una universidad sea saludable, ésta debe ser un entorno que proteja y favorezca la salud, promoviendo conocimientos y habilidades orientados a que el estudiantado y trabajadores y trabajadoras adquieran y puedan disfrutar de estilos de vida saludables, proporcionando infraestructuras y espacios necesarios que favorezcan la socialización y las actividades de ocio saludables y constituyéndose como un contexto equitativo que contribuya a disminuir las posibles desigualdades en salud. Y para ello es necesario el trabajo interdisciplinar y el compromiso institucional.
Este libro pretende ser un ejemplo de ese enfoque y muestra cómo personas motivadas y comprometidas (alumnas, profesores y profesoras, personal de administración y servicios) desde diversas disciplinas (salud pública, educación, ciencias ambientales, alimentación, ciencias de la actividad física y el deporte, género, epidemiología, salud mental) trabajan desde hace años para hacer que la Universidad de Alcalá sea una institución saludable y que forme, en definitiva, ciudadanos y ciudadanas expertos en su ámbito técnico, pero también sanos, empoderados, críticos, responsables y solidarios.
Dado que la promoción de la salud es participativa, intersectorial, sensible al contexto y opera en múltiples niveles, este es un libro novedoso y único en este aspecto, ya que en él se mezcla contenido teórico y práctico, desde un punto de vista interdisciplinar construido colectivamente para el entorno universitario.
págs. 9-18
Remando "aguas arriba": de la promoción de la salud en la UAH a la responsabilidad social universitaria y la sostenibilidad
págs. 19-28
El DUA: una herramienta para una universidad inclusiva y promotora de salud
págs. 29-42
págs. 43-48
págs. 49-62
págs. 63-70
págs. 71-82
Movilidad sostenible y salud en los campus universitarios
Elena Granda Fernández, Eugenio Molina Navarro, Francisco Gasulla Vidal
págs. 83-98
Actividad física en universidades promotoras de salud
Juan Jesús Montalvo Alonso, Alberto Pérez López, Marta Arévalo Baeza
págs. 99-116
Hacia un entorno universitario libre de alcohol y tabaco. Epidemiología y prevención de su consumo
Maitane Berasaluce Heras, Irene Martín Turrero, Francisca Sureda Llull
págs. 117-130
págs. 131-142
págs. 143-150
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