Información General

• Autores: Xavier Montagut, Jordi Gascón Gutiérrez
• Editores: Icaria
• Año de publicación: 2014
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9888-618-4
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • Xavier Montagut y Jordi Gascón Alimentos Desperdiciados. Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria Barcelona, Icaria Editorial, 2014, 160 paginas

    José Luis Vivero Pol

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 70, 2016, págs. 222-229

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)