Información General

• Autores: Alberto Ramos Santana (ed. lit.), Lola Lozano Salado (ed. lit.)
• Editores: Suroeste
• Año de publicación: 2018
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-949468-0-6
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • "Tres siglos bebiendo Jerez"

    Carlos María Porras Castaños (res.)

    Andalucía en la historia, ISSN 1695-1956, Nº. 65, 2019, pág. 95

  • Ramos Santana, Alberto; Lozano Salado, Lola (eds.). "Tres siglos bebiendo Jerez. Comercio y consumo (XVIII-XX)": Cádiz: Ediciones Suroeste, 2018. 416 págs. ISBN: 978-84-949468-0-6

    Juan José Iglesias Rodríguez (res.)

    Revista de historia de El Puerto, ISSN 1130-4340, Nº. 63, 2019, págs. 117-120

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • El consumo popular de vino en el Marco del Jerez en el siglo XVIII

    Javier Maldonado Rosso

    págs. 9-81

    

  • La Compañía de Jesús en el siglo XVIII: viticultores y cosecheros. El vino en la dieta de los jesuitas expulsos

    Manuel Pacheco Albalate

    págs. 83-126

    

  • La conquista del mercado estadounidense por los vinos del Marco de Jerez (1791-1824)

    María Guadalupe Carrasco González

    págs. 127-163

    

  • La medicina y el vino: El consumo de vino de Jerez como remedio sanitario

    Francisco Javier Ramírez Muñoz

    págs. 165-180

    

  • Pautas de consumo de los vinos dulces del Marco del Jerez

    Alberto Ramos Santana

    págs. 181-207

    

  • El consumo de vino de Jerez en la isla de Cuba en el último cuarto del siglo XIX

    María del Mar Barrientos Márquez

    págs. 209-239

    

  • Los vinos de la casa gaditana Lacave y Compañía hacia finales del siglo XIX: ventas y áreas de mercado

    María Vázquez Fariñas

    págs. 241-265

    

  • Los vinos del Marco del Jerez en la novelística de Armando Palacio Valdés: Consumo y sociedad en la España de la Restauración

    José Luis Jiménez García

    págs. 267-290

    

  • El jerez en la gastronomía española de finales del siglo XIX y comienzos del XX

    María Eulalia Robles Rábago

    págs. 291-313

    

  • El mercado estadounidense de los vinos de Jerez: El caso de las empresas Alfonso e Hipólito Sancho (1905-1913) y A. y A. Sancho (1914-1920) de El Puerto de Santa María (Cádiz)

    Bernardo Rodríguez Caparrini

    págs. 315-358

    

  • "Y beber hasta el anochecer": Un acercamiento desde una perspectiva cultural al estudio del vino en la España del siglo XX

    José Joaquín Rodríguez Moreno

    págs. 359-389

    

  • El vino de Jerez de la Frontera, fuente de cultura y felicidad

    Rafael Ravina Ripoll

    págs. 391-416