págs. 15-37
págs. 39-61
Nutrición y metabolismo energético
José Alfredo Martínez Hernández, María Angeles Zulet Alzórriz, Josefina Bressan, Miguel Ángel Martínez González
págs. 63-89
Papel de los diferentes nutrientes en el ejercicio físico
Marta Cuervo Zapatel, Soledad García Unciti, Carlos Vidurrizaga, Iciar Astiasarán Anchía
págs. 91-138
Alimentación y ejercicio físico en las etapas de la vida y distintas situaciones fisiológicas
Susana Santiago Neri, M. Iosune Zubieta Satrústegui, Itziar Zazpe
págs. 139-173
Alimentación y ejercicio físico en diabéticos tipo 2
Lluís Forga Llenas, María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
págs. 197-221
págs. 223-234
págs. 235-257
págs. 259-286
págs. 287-302
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