Resumen de Salut, alimentació i cultura popular al País Valencià

Ximo Guillem-Llobat (coord.), Gabriel García Frasquet (coord.), Joan Pellicer i Bataller (hom.)

• VI trobades del Seminari d'Estudis sobre la Ciència: "Medicina rural i cultura popular al País Valencià: homenatge a Joan Pellicer i Bataller" : Gandia, 5-7 de frebrer de 2009 El llibre és un homenatge a la figura del metge i etnobotànic Joan Pellicer, que tantes aportacions realitzà sobre aquestos temes.

  Salut, alimentació i medi rural constitueixen els tres eixos del llibre on arxivers, metges i etnobotànics, amb les seues ponències (Josep L. Barona, Enrique Perdiguero, Ximo Guillem-Jesús Alonso i Josep Bernabeu) i comunicacions, analitzen les interaccions que s’hi produeixen, tot mostrant un especial interés en la diversitat de pràctiques i coneixements alimentaris i sanitaris que han coexistit, i coexisteixen, en el nostre medi rural.