Información General

• Autores: María Achón y Tuñón (coord.), Ana María Montero Bravo (coord.), Natalia Úbeda Martín (coord.), Gregorio Varela Moreiras (coord.)
• Editores: IMC
• Año de publicación: 2013
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-7867-206-6
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • La salud de nuestros escolares. Fortalezas y debilidades

    Alfonso Delgado Rubio

    págs. 13-22

    

  • Requerimientos y necesidades nutricionales en la edad escolar

    Ángela García González

    págs. 23-35

    

  • Organización y gestión de los comedores escolares

    Paloma Fernández Aller de Roda

    págs. 39-45

    

  • Modelos de programas de comedores escolares en España: AESAN y el documento de consenso sobre los comedores escolares

    Juan Manuel Ballesteros Arribas

    págs. 47-63

    

  • Modelos de programas de comedores escolares en España: Comunidad de Madrid

    José Manuel Ávila Torres

    págs. 65-81

    

  • Modelos de programas de comedores escolares en España: País Vasco

    Carmen Pérez Rodrigo, Javier Aranceta Bartrina

    págs. 83-92

    

  • Modelos de programas de comedores escolares en España: Comunitat Valenciana

    Joan Quiles i Izquierdo

    págs. 93-106

    

  • Programas en el ámbito y entorno escolar: Programa Perseo de promoción de la alimentación y la actividad física saludables en el ámbito escolar

    Vicente Calderón Pascual, Ana María Troncoso González

    págs. 107-112

    

  • Programas en el ámbito y entorno escolar: el programa Thao-Salud Infantil

    Rafael Casas Esteve, Santiago Felipe Gómez Santos

    págs. 113-123

    

  • Programas en el ámbito y entorno escolar: Programa MOVI-2

    Vicente Martínez Vizcaíno, Mairena Sánchez López

    págs. 125-135

    

  • Comedores escolares y su influencia en la salud

    María Rosaura Leis Trabazo, Rafael Tojo Sierra

    págs. 139-155