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• Situación y perspectivas de la gestión de los sueros de quesería en Cantabria

  Ana Villar Bonet, Humberto Mallavia Alcalde, José Luís Mourato Crespo

  Universidad de La Laguna, Centro de Investigación y Tecnología Agrarias, 2006.

  ISBN 84-689-9832-X.

  

• Actas de la XXXV reunión científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos

  Universidad de La Laguna, Centro de Investigación y Tecnología Agrarias, 1995.

  ISBN 84-7756-441-8.

  

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