J. J. Vitallé Lobera

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • La higiene en la industria conservera

    J. J. Vitallé Lobera

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 5, 2000, págs. 93-97

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Del producto al servicio

    J. J. Vitallé Lobera

    Ingeniería de organización. Presente y futuro: Cursos de verano 2002 . "Los últimos 10 años" / coord. por Alfonso Redondo Castán, Ángel Manuel Gento Municio, 2003, ISBN 84-688-3822-5, págs. 119-126

    

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