InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Identification of tetrahydrogeranylgeraniol and dihydrogeranylgeraniol in extra virgin olive oil
C. Mariani, S. Cesa, C. Ingallina, Luisa Mannina
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 69, Nº. 3 (July–September 2018), 2018
Resonancia magnética nuclear de alta resolución: de la estructura química a la autentificación de alimentos
Luisa Mannina, Annalaura Segre
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 53, Nº 1, 2002, págs. 22-33
Aceites de oliva de Italia y Argentina: estudios de RMN y cromatografía gaseosa
Luisa Mannina, Giuliana Ansanelli, Annalaura Segre, Giuseppe Fontanazza, Maurizio Patumi
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 52, Nº 6, 2001, págs. 380-388
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