Periodo de publicación recogido
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Aceites de oliva de Italia y Argentina: estudios de RMN y cromatografía gaseosa
Luisa Mannina, Giuliana Ansanelli, Annalaura Segre, Giuseppe Fontanazza, Maurizio Patumi
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 52, Nº 6, 2001, págs. 380-388
Calidad del aceite de oliva virgen con relación a la zona de origen: Quality of virgin olive oil as influenced by origin area
Alfonso Ranalli, G. de Mattia, Maurizio Patumi, P. Proietti
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 4, 1999, págs. 249-259
G. Vergari, Maurizio Patumi, Francesco Bartolozzi, Giuseppe Fontanazza
Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 73, 1998, págs. 31-36
Utilización de los marcadores RAPDs para la caracterización del germoplasma de olivo
G. Vergari, Maurizio Patumi, Giuseppe Fontanazza
Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 60, 1996, págs. 19-22
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