Periodo de publicación recogido
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LEPC con rejos enteros: incidencia económica de esta nueva forma de presentación
Victoria Díaz, Zoila Trujillo, Onelio Guerra, Roberto Castelo, Elena Barrios
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 351, 2004, págs. 73-76
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