InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Audrey Fraisse, Florian Niveau, Catherine Hennechart, Coralie Coudray-Meunier, Sandra Martin-Latil, Sylvie Perelle
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 269, Nº. 1, 2018, págs. 64-74
Prevalence of Clostridium botulinum in food raw materials used in REPFEDs manufactured in France
Sonia Litman, Sylvie Perelle, Véronique Broussolle, Patrick Fach, F. Carlin
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 91, Nº. 2, 2004, págs. 141-145
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