F. Carlin

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• Artículos de revistas

  • Bacillus cereus cshA Is Expressed during the Lag Phase of Growth and Serves as a Potential Marker of Early Adaptation to Low Temperature and pH

    Marina Français, F. Carlin, Veronique Broussolle, Christophe Nguyen-The

    Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 85, Nº 14, 2019

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  • Improving quantitative exposure assessment by considering genetic diversity of B. cereus in cooked, pasteurised and chilled foods

    A.L. Afchain, F. Carlin, C. Nguyen-the, I. Arbert

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 128, Nº. 1, 2008, págs. 165-173

    • Resumen
    

  • Book review: Modeling microbial responses in food

    F. Carlin

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 22, Nº 2 (April-June), 2005, pág. 271

    

  • Prevalence of Clostridium botulinum in food raw materials used in REPFEDs manufactured in France

    Sonia Litman, Sylvie Perelle, Véronique Broussolle, Patrick Fach, F. Carlin

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 91, Nº. 2, 2004, págs. 141-145

    

  • Variability in spore germination response by strains of proteolytic Clostridium botulinum types A, B and F

    F. Carlin, M.W. Peck, V. Broussolle, D.R. Mason, F. Alberto

    Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 36, Nº 1, 2003, págs. 41-45

    

  • Detection by PCR-Enzyme-Linked Immunosorbent Assay of Clostridium botulinum in Fish and Environmental Samples from a Coastal Are in Northern France

    F. Carlin, Francoise Dilasser, Sylvie Perelle, Veronique Broussolle, Jean-Marie Gourreau, Patrick Fach, Michel R. Popoff, Joel Grout, Lucien Botella, Claire Dargaignaratz

    Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 68, Nº 12, 2002, págs. 5870-5876

    

  • Sporeforming bacteria in commercial cooked, pasteurised and chilled vegetable purees

    M. H. Guinebretiere, F. Carlin

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 17, Nº 2 (April), 2000, págs. 153-166

    

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